香港教育大学（教大）在培养未来教师方面具有悠久的历史，而目前更提供多元学科课程，旨在为教育相关专业及新兴行业培育人才。 

这些课程中，有些为高年级入学的四年制课程，例如综合环境管理的荣誉理学士；而其他则为两年制的高年级入学课程，如英语研究及数码传讯荣誉文学士及文化传承教育与艺术管理的荣誉文学士。

综合环境管理荣誉理学士课程属于跨学科的课程，专为对环境管理和可持续发展充满热情的学生设计。

作为全球重要议题，环境管理涵盖生态系统保护、应对气候变化以及可持续发展。在香港，环境管理对于维持城市的宜居性、经济稳定和环境健康至关重要，并因应一系列即将到临的环境和生态挑战，提出全面及跨领域的对策。

这门课程旨在让学生能够在不同的环保行业发展，并为可持续发展作出贡献。例如，他们可于非政府组织（NGO）担任保育主任，也可于公营界别服务，如香港特别行政区政府的环境保护署。他们甚或成为私营机构的环保顾问，协助企业达到环保标准。

「随着环保方面的挑战变得愈加复杂和息息相关，市场需要能够采取多种方法解决相关问题的专业人士，以确保经济增长、人类福祉和环境保护之间取得平衡。」课程创办人、教大科学及环境学系（SES）教授及教务长曾宝强教授解说道。「因此，本课程除了建立坚实的科学基础之外，亦着力建构一个跨学科的环境，让学生明白科学知识在不同社群和专业背景下的应用。」

目前担任课程负责人的科学环境学系副教授文裕邦博士进一步阐述：「修读本课程的学生需具备基本的数学知识、环境科学概念，以及对社会科学和政策的认知。但更重要的是对这个学科的热情和开放的学习态度。」该课程涵盖统计分析、污染控制和废物管理、影响评估、政策及环境经济学等内容。「此外还有海外实地考察，让同学探访当地组织、城市场地和自然景点，开展实地活动，并参加研讨会和讲座，藉以探讨现实世界的问题。」副系主任许礼亨博士解释道。

实习课程将在第三和第四学年之间进行，为同学提供与未来职业密切相关的综合环境管理经验，亦让同学应用所学的知识和技能，藉以解决真实的环境问题。

「本课程的核心目标是为毕业生提供发展环境管理职业所需的理论知识和实践经验。这对他们和社会均有裨益。」曾教授解释道。「本课程已获得香港合资格环保专业人员学会的认证，这亦是对课程的专业地位的有力证明。」

文化传承教育与艺术管理荣誉文学士课程让学生具备在艺术、文化、遗产及博物馆教育和管理等专业领域上所需的知识、心态和技能。

课程负责人叶德平博士解释道：「香港特区政府已将艺术和文化作为重点发展方向，这是继大湾区文化和旅游发展计划公告后的举措。因此，当前对艺术和文化专家的需求迫在眉睫，特别是具备策展和运营博物馆及画廊知识和技能的人才。」

该课程精心设计，由不同学系的成员教授，包括课程与教学、文化与创意艺术以及文学与文化研究，以应对文化、空间、跨学科和技术背景变化所带来的需求。这四大支柱的教学方法使学生拥有广泛的知识和技能，为各种职业机会打开了大门。由于该课程接受一年级和高年级学生的入学，欢迎拥有不同学术背景的学生报读。叶博士表示：「当然，有历史、艺术或文化研究背景的学生会特别合适，但这些背景条件并不是必须的。」

学生周逸卓出于对历史和文化的兴趣选择了这门课程。他说：「我希望攻读这类型的学位，因此这个课程对我来说是最理想的选择。」

毕业后学生可在以下岗位进行职业发展，如担任文物经理、博物馆经理、艺术经理、项目经理、活动经理、舞台经理、文化官员、教育官员、青年服务官员、公关官员和数码传讯官员等。这与西九文化区的不断发展的人才需求息息相关，同时大湾区有望诞生大量新的就业机会。周逸卓表示：「此外，由于香港是艺术贸易的中心，这个课程提升了我们在这些领域的职业技能。」叶博士表示同意：「我们的毕业生将凭借其全面的培训和技能而独具优势，充分利用这些机会，包括实地考察关于中国艺术史研讨会等课外活动。」

毕业生的另一个选择是透过相关领域的进修来继续学术之旅。香港教育大学目前正在开发文化遗产教育和管理硕士学位课程，计划于2025-26学年推出。叶博士解释道：「这将为文化传承教育与艺术管理荣誉文学士毕业生提供进一步提升学术和专业专长的重要途径。」